Nahaufnahme von einem modernen schwarzen Wasserkocher mit einem Griff in Holzoptik.

WATER HEATER

Kettles actually play an important role in making specialty coffee. To brew perfect coffee, the water must be heated to a precise temperature. With a high-quality kettle such as the Fellow Stagg EKG or the Hario Buono, you can precisely adjust the temperature and get the water right to ensure optimal extraction.

Another factor is the casting technique. Using a kettle with a precise pouring spout allows you to pour the water evenly over the coffee grounds for better penetration and extraction. This is especially important with brewing methods like the pour-over method or the AeroPress.

That's why kettles are an essential tool for every specialty coffee lover who craves the perfect cup of coffee from Coffee Annan .

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Fish Smart Pro | Produktfoto

Heißes Wasser für deinen Specialty Coffee

Möchtest du dir einen Kaffee brühen, dann sind das verwendete Wasser sowie die Temperatur von entscheidender Bedeutung. Damit dein Kaffee seine vollen Aromen entfalten kann, muss das Wasser eine genaue Temperatur haben. Die optimale Temperatur liegt typischerweise bei 89 bis 96 °C. Deshalb solltest du für die Zubereitung deines Specialty Coffees einen Wasserkocher mit Temperatureinstellung verwenden. Die Funktion des Wasserkochers ermöglicht es dir, eine spezifische Temperatur vorab einzustellen. Dadurch erreichst du eine optimale Extraktion und kannst deinen Kaffee unter den besten Bedingungen zubereiten. Haben wir dich neugierig gemacht? Dann wirf gerne einen Blick auf unsere Wasserkocher mit Temperaturwahl.

Worauf sollte ich beim Kauf von Wasserkochern achten?

Auf der Suche nach einem Wasserkocher findest du viele verschiedene Modelle. Für die Zubereitung von Kaffee sollte das Küchengerät besondere Anforderungen erfüllen. Neben der Temperaturanzeige ist auch die Gießtechnik ausschlaggebend. Entscheidest du dich für einen speziellen Wasserkocher für die Kaffeezubereitung, dann hat dieses Modell eine präzise Gießtülle. Diese ermöglicht es dir, das Wasser gleichmäßig über das Kaffeepulver zu gießen. Das wirkt sich positiv auf die Durchdringung und Extraktion aus. Das Ausgießen ist unter anderem bei der Pour-Over-Methode und der AeroPress besonders wichtig. Möchtest du Wasser kochen, dann spielt natürlich auch die Qualität eine entscheidende Rolle. Dein Wasserkocher sollte eine gute Verarbeitung aufweisen und aus geeigneten Materialien, am besten Edelstahl, bestehen. Das gilt nicht nur, wenn du Kaffee aufbrühen möchtest: Auch für die Zubereitung von anderen Heißgetränken ist ein hochwertiger Wasserkocher von Vorteil.

Finde den passenden Wasserkocher

Suchst du einen elektrischen Wasserkocher, dann findest du bei uns eine große Auswahl. Besonders zu empfehlen ist das Modell Stagg EKG pro von der Marke Fellow mit einem Fassungsvermögen von 0,9 Liter. Das Gerät hat eine schlanke Ausgusstülle, die dir ein präzises Ausgießen ermöglicht. Der Wasserkocher hat außerdem ein modernes Farbdisplay, über das du die einzelnen Funktionen bedienen kannst. Darüber stellst du nicht nur die gewünschte Temperatur ein: Es liefert die auch Empfehlungen für die Temperaturen von Wasser, Tee und anderen Heißgetränken. Der Wasserkocher besteht aus Edelstahl und hat somit eine automatische Warmhaltefunktion. Die Marke Fellow ist für ihre gute Verarbeitung sowie ihr elegantes Design bekannt. Das gilt auch für den elektrischen Wasserkocher Corvo. Er bietet dir einen Temperaturkontrollregler und eine Warmhaltefunktion. Der dreieckige Ausguss ermöglicht dir zudem schnelles und präzises Eingießen, wenn du Kaffee, eine Tasse Tee oder andere Heißgetränke zubereiten möchtest.

Häufige Fragen zu unseren Wasserkochern

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Wenn du dir einen frischen Kaffee brühst, ist ein gleichmäßiges Gießen des Wassers entscheidend für die beste Extraktion. Ein Wasserkocher mit einem präzisen Schwanenhalsauslauf, wie der Stagg von Fellow oder der Timemore, kann hierbei besonders hilfreich sein. Durch den Schwanenhalsauslauf wird das punktgenaue Ausgießen erleichtert, was zu einer optimalen Extraktion des Kaffees führt.

Die meisten Wasserkocher haben je nach maximaler Füllmenge zwischen 1.000 und 2.000 Watt. Möchtest du mit deinem Kocher Wasser für deinen Kaffee brühen, dann entscheidet die Leistung darüber, wie lange das Aufkochen dauert. In der Regel wird Wasser innerhalb von zwei bis drei Minuten zum Kochen gebracht: Stellst du eine niedrigere Temperatur ein, geht es schneller.

Wir bieten dir Wasserkocher aus Edelstahl an. Das Material hat eine besonders gute Isolierung. Das Wasser erhitzt schnell und bleibt lange warm. Darüber hinaus gibt es auch Wasserkocher aus Glas. Die Vorteile liegen darin, dass Glas besonders hygienisch und einfach zu reinigen ist. Glaswasserkocher haben jedoch eine hohe Bruchgefahr.

Die Wasserkocher von Fellow überzeugen mit ihrem breiten Funktionsumfang. Dazu gehört unter anderem der Timer, der dir anzeigt, wann das Wasser die gewünschte Temperatur haben wird. Zudem haben einige Wasserkocher und Teekocher der Marke eine Höhenregulierung, die Überkochen verhindert. Der dreisprachige Guide beinhaltet verschiedene Empfehlungen.