AeroPress Coffee Maker Kaffeebereiter inkl. 100 Filtern

Je nach Rezept lassen sich 1 bis 3 Tassen pro Brühvorgang zubereiten.

Ja, sie ist vollständig spülmaschinenfest. Für längere Lebensdauer empfehlen wir trotzdem die manuelle Reinigung mit warmem Wasser.

Die klassische AeroPress wird aus BPA- und phthalatfreiem Polypropylen hergestellt. Das Material ist bruchsicher, lebensmittelecht und besonders langlebig – auch bei täglichem Gebrauch.

Für die klassische Brühmethode setzt man einen Papierfilter in den Filterhalter ein und spült ihn mit heißem Wasser aus. Dann gibt man 14 bis 18 Gramm mittelfein gemahlenen Kaffee in die Brühkammer und gießt etwa 200 Milliliter heißes Wasser mit einer Temperatur von 92 bis 96 Grad Celsius darüber. Nach kurzem Umrühren lässt man den Kaffee 30 bis 60 Sekunden ziehen und drückt anschließend den Stempel langsam nach unten. Bei der Inverted-Methode stellt man die AeroPress zunächst umgedreht auf, gibt den Kaffee hinein und gießt das Wasser darüber. Nach einer längeren Ziehzeit von ein bis zwei Minuten setzt man den Filterhalter auf, dreht die AeroPress um und drückt den Kaffee langsam in die Tasse.

Das hängt vom persönlichen Geschmack ab. Die Standard-Methode (Brühen von oben) liefert einen klaren, milden Kaffee. Die „inverted“ Methode (umgedrehte Zubereitung) sorgt für einen intensiveren Geschmack und eine längere Extraktionszeit. Beide Methoden funktionieren unterwegs problemlos.

Ein mittlerer bis mittelfeiner Mahlgrad (ähnlich wie feines Meersalz) ist optimal. Zu feines Kaffeemehl kann die Extraktion verlangsamen, während zu grobes Mahlgut zu einem wässrigen Geschmack führt.