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Du kennst das Gefühl: Wenn die Welt draußen noch still ist und das Aroma frisch gebrühten Kaffees die Luft erfüllt. Mit der Chemex wird dieses tägliche Ritual zu einem ästhetischen Erlebnis. Ihr ze...

Du weißt, wie es ist: jene drückenden Sommertage, an denen die Hitze unerbittlich erscheint. Da kommt der Reiz des Cold Brew ins Spiel. Mit jedem Schluck verlangsamt sich die Welt ein wenig, und br...

Für die meisten Menschen bedeutet der Genuss einer Tasse duftenden Kaffees wahren Wohlgenuss – schließlich handelt es sich bei dem aromatischen Muntermacher nicht nur um ein Getränk, sondern um ech...

Kaffee gilt als das beliebteste Heißgetränk in Europa, doch wie kam es dazu? Darum ranken sich viele Mythen und Legenden! Klar ist, dass die Kaffeepflanze aus Afrika stammt. Nach einer Legende soll...

Kaffee hat leider auch heute noch teilweise einen schlechten Ruf, was seine Wirkung auf die Gesundheit betrifft und es wird debattiert, ob er der Leber schadet oder sogar gut für sie ist. Wir gehen...

Wer kennt das nicht? Kaffeetrinken macht Spaß – die Kaffeemaschine und Espressomaschine reinigen allerdings nicht immer. Gehörst auch du zu den Menschen, die sich diese Aufgabe gerne ersparen würde...

  Mineralstoffe wie Kalium oder Magnesium sind lebensnotwendig, denn sie übernehmen wichtige Aufgaben im Körper. Hier kannst du nachlesen, in welchem Zusammenhang Kaffee und Kalium stehen, wofür Ka...

Kaffeepflanzen wachsen eigentlich in tropischen und subtropischen Regionen, aber selbst bei uns ist es denkbar, Kaffee selbst zu ziehen und zu ernten. Dazu gilt es, einiges zu beachten, wobei der S...

Die Kivu-Region im Osten der Demokratischen Republik Kongo (DR Kongo) ist eine der konfliktreichsten und ärmsten Regionen der Welt. Seit Jahren leiden die Menschen dort unter einem Krieg, der versc...